北関酒造株式会社

お酒は二十歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

新着情報 Information

2021.04.30 ゴールデンウィーク休暇のお知らせ
2021.02.24 令和3年ー大吟醸 上槽完了!!
2月22日に1本目の上槽を終え、本日2本目となりました。
2021.01.29 令和3年ー大吟醸仕込みました!!
年に一度の大吟醸仕込み。杜氏をはじめとする蔵人たちの個々の力を結集して、 
20日間の作業は最終段階となりました。
2021.01.05 新年明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶
2020.12.08 年末年始休業のお知らせ
2020.08.06 夏季休業日のお知らせです。
2020.08.06 新しいスタイルで `初呑切り' 8月5日
‘呑切り‘ とは、貯蔵されているお酒の酒質検査のこと。昨年秋から6月ごろまでに造られたお酒も加えての検査を ‘初呑み切’ と言います。
2020.08.03 ご報告です!上吉原杜氏、南部杜氏の資格保有者となりました!
栃木県の〈下野〉、岩手県の〈南部〉。2つの資格を持つ杜氏です!  
2020.02.25 大吟醸の上槽~第二回目~
2月24日、留仕込み後26日目での搾りです。
2020.02.21 大吟醸の上槽~第一回目~
留仕込み後、23日めの上槽です。
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