お酒は二十歳を過ぎてから。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
新着情報 Information
ご報告です！上吉原杜氏、南部杜氏の資格保有者となりました！
2020.08.03
令和2年7月27日から3日間、南部杜氏の講習・資格試験が岩手県にて行われました。
試験を受ける基準を満たしていることを前提条件に、筆記（醸造学，酒税法，小論文）、利き酒、面接を受験して見事合格いたしました。
それも、高得点の首席！！ チョッと照れながら 教えてくれました（ニッコリ）
上吉原杜氏によりますと、南部杜氏は＝外からの情報を収集し、共有・発信する＝門戸開放型の組織だそうです。これにより多くの情報が得やすくなり、また杜氏間のネットワークにより、刺激や影響を得る事が期待されるとのこと。
本人もとより蔵人全員、ますます精進し 皆様の嗜好に合うおいしい酒をお届けしたいと意を新たにしております！！
北関酒造株式会社 http://www.hokkansyuzou.co.jp/ 栃木県栃木市田村町480 TEL：0282-27-9570/FAX：0282-27-5517